
Intolleranze? Nessun Compromesso sul Gusto
L'esclusione sociale inizia spesso a tavola. Chi soffre di intolleranze alimentari conosce bene quella sensazione di disagio quando, di fronte a un buffet ricco di tentazioni, deve rinunciare ai piaceri della gola per tutelare la propria salute. Fortunatamente, la pasticceria per intolleranti al lattosio ha fatto passi da gigante negli ultimi anni. Non parliamo…